Keine Vermittlungsgebühren für Bewerber – die Vermittlung ist für Sie komplett kostenlos.
Personal für den Service

Servicepersonal und Kellner finden

Sie suchen Kellner oder Servicekräfte? Job4Gastro vermittelt Kellner mit Inkasso, Chef de Rang, Commis de Rang und Barkräfte an Hotels und Restaurants in Österreich und Deutschland. Sie sehen vorab, wie gut die Person Deutsch spricht und wo sie gearbeitet hat.

Servicepersonal im Restaurant

Welche Servicekräfte wir vermitteln

Im Service zählt vor allem, ob jemand selbstständig mit Gästen arbeiten kann. Darum unterscheiden wir genau.

Kellner/in mit Inkasso

Berät die Gäste, nimmt Bestellungen auf, serviert und rechnet selbst ab.

Chef de Rang

Führt eine eigene Station mit mehreren Tischen und ist für Service und Abrechnung dort verantwortlich.

Commis de Rang

Unterstützt die Station, bringt Speisen und räumt ab, meist ohne eigene Abrechnung.

Speisenträger und Frühstücksservice

Helfen beim Servieren und beim Buffet, oft als Einstieg im Haus.

Bar

Bereitet Getränke zu, berät die Gäste an der Bar und hält den Bereich in Ordnung.

Was wir bei Servicekräften prüfen

Deutsch für den Gast

Als Kellner oder Chef de Rang schlagen wir niemanden ohne Deutschkenntnisse vor. Commis oder Hilfe im Service kann auch mit weniger Deutsch passen.

Selbstständig oder als Hilfe

Im Profil steht, in welcher Position die Person gearbeitet hat. Ob sie selbst kassiert hat, klären Sie am besten direkt im Gespräch.

Referenz ab Chef de Rang

Für Chef de Rang und höhere Positionen fragen wir nach einem Beleg für genau diese Arbeit: Zeugnis, Schreiben mit Stempel oder Kontakt zum früheren Chef.

Telefoninterview nur, wenn es stattfand

Das Wort „Telefoninterview“ steht nur dort im Profil, wo wir wirklich mit der Person telefoniert haben.

Was in Ihrer Anfrage wichtig ist

Servicekräfte fragen meist zuerst nach diesen Punkten:

  • Art des Betriebs: Hotel mit Halbpension, À-la-carte-Restaurant, Skihütte oder Bar
  • Mit oder ohne Inkasso
  • Nötiges Deutsch, damit wir nur passende Profile zeigen
  • Monatslohn netto, Wochenstunden und Trinkgeld
  • Zimmer und Verpflegung
  • Zeitraum: Saison oder ganzjährig

So läuft der Start

Gespräch auf Deutsch

Bei beiderseitigem Interesse bekommen Sie den Kontakt. Am besten telefonieren Sie selbst, dann hören Sie das Deutsch direkt.

Zusage und Unterlagen

Sie bekommen die Daten für Dienstvertrag und Anmeldung. Der Vertrag entsteht direkt mit Ihrem Betrieb.

Die ersten 14 Tage

Das ist die Kennenlernphase. Erst danach entsteht unser Honorar.

Was kostet das?

Anfrage, Auswahl und Profile sind kostenlos. Ein Honorar entsteht nur, wenn Sie eine von uns vorgestellte Person einstellen, und erst nach der 14-tägigen Kennenlernphase ab Arbeitsantritt.

Die Preisliste bekommen Sie mit Ihrem Angebot. Alle Bedingungen stehen in unseren AGB für Personalvermittlung (Stand 26.10.2026).

Fair: keine versteckten Gebühren, alle Konditionen vorab bekannt, keine Zusatzkosten, keine Überraschungen 0 € bis zum Arbeitsantritt, kostenlos inklusive 14-tägiger Kennenlernphase

Häufige Fragen

Was bedeutet Kellner mit Inkasso?

Der Kellner kassiert selbst bei den Gästen und rechnet am Ende des Dienstes ab. Das braucht Erfahrung und genug Deutsch. Sagen Sie uns, ob das bei Ihnen dazugehört.

Wie erfahre ich, wie gut jemand Deutsch spricht?

Das Niveau steht im Profil. Bevor Sie zusagen, können Sie mit der Person telefonieren und sich selbst ein Bild machen.

Bekomme ich auch Kellner ohne Deutschkenntnisse?

Als Kellner oder Chef de Rang nicht. Für Commis oder Hilfe im Service kann auch weniger Deutsch reichen, wenn das für Ihr Team passt.

Vermitteln Sie auch für Skihütten?

Ja, wir vermitteln für Hotels, Restaurants und Hütten. Schreiben Sie uns in der Anfrage, wie die Arbeit bei Ihnen aussieht und ob es ein Zimmer gibt.

Was ist, wenn die Person früher geht?

Geht sie in den ersten drei Monaten aus eigenen Gründen, bemühen wir uns um Ersatz. Alternativ gibt es eine anteilige Rückvergütung laut AGB.

Stand dieser Seite: 30.10.2026

Weitere Positionen